• La semaine du gout a pour thème cette année le "tout à l'eau". Arlette, notre cuisinière  en profite pour faire découvrir aux enfants la potée, le pot au feu ou encore la cuisson du poisson au court-bouillon.

    Le mardi, en revanche, ce sont les élèves qui se sont mis à la préparation.

    Au menu,

    - Velouté de courgettes (CE)

    Repas fait-maison              Repas fait-maison

    - Gratin de pommes de terre (CM)

    - Poulet

    - Glace à la banane (maternelles)

    Repas fait-maisonRepas fait-maison

     

     

     

     

     

     

     

    La recette est très simple, il suffit de quelques bananes bien mûres que l'on épluche puis mixe. On ajoute un peu de sucre et du jus de citron. Le mélange est placé dans des moules à esquimaux au congélateur.

    - Brioche (CM) acompagnée d'un jus d'oranges préssées (GS/CP)

    Repas fait-maison               Repas fait-maison

    Repas fait-maison

     

     

     

    Bien sûr après tous ces épluchages, on n'oublie pas la dernière étape essentielle : se rendre au composteur.

     

     


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  • Les enfants de maternelle ont visité l'exposition sur la loutre présente à la médiathèque durant tout le mois d'octobre.

    Ils ont pu découvrir l'habitat de cet animal inconnu et manipuler sa peluche.

    Exposition À la découverte de la loutre

    giboulée la loutre

    Exposition

    La visite s'est terminée par l'histoire de "Giboulée la loutre"qui rencontre les animaux de la rivière : le rat d'eau, le triton, le castor, le saumon, le martin pêcheur...


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  • Toutes les classes se sont mises au travail avec le même objectif : prendre soin de notre cadre de vie et le débarrasser de ses déchets.

    Les CE/CM se sont rendus près du gymnase et le long de l'Alagnon, les GS/CP sur le foirail, les petits et moyens de maternelle ont chassé mouchoirs et emballages de goûters dans la cour de récréation.

    Résultats de la pesée 2017 :

    Verres : 4.095 kg

    Déchets recyclables : 0.670 kg

    Déchets ultimes : 2.760 kg

    Nettoyons la nature

    Nettoyons la nature

    Nettoyons la nature

    Nettoyons la nature


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  • Fête de la créationMalgré une météo maussade, la fête de la création s'est déroulée dans une ambiance conviviale et chaleureuse.

    Célébration :

    Télécharger « feuille messe septembre 2017.pdf »

    Télécharger « affiches argumentaire fête creation 2017.pdf »

    Préparation du repas

    Fête de la création   Fête de la création

    Repas :

    Pounti fait-maison et salade du producteur local et bio Samy Fête de la créationChadelat

    Saucisses du GAEC du Mont Journal

    Lentilles du GAEC Job-Echalier

    Crumble aux pommes et mûres sauvages de nos buissons

     

    Structure gonflable                                            Bar à verres : sirop des Palhas de Vincent Riquet. 

    Fête de la création  Fête de la création

    Ateliers "fabrication de pâte à modeler" avec Emilie du Sytec et "aquarelle" avec Jean Marquès

    Fête de la créationFête de la création

     

     

     

     

     

     

     

     Télécharger « recette pate à modeler.pdf » ( à imprimer 2 pages sur 1 feuille)

    Merci à l'Association des anciens et amis de Saint-André, à l'Association des Parents d'élèves, à Céline et Béatrice pour la vente des poupées au profit de l'école. 

    Nous rappelons que le bénéfice de cette journée nous permettra de financer les sorties cinéma.


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  •  

    A l'heure où les feuilles des arbres commencent à tomber, l'un des arbres de la cour a recouvert ses branches de messages bienveillants. Les CM ont réfléchi aux mots ou messages qui pouvaient leur donner des ailes lors des petits coups de stress : amour, humour, amis, respiration, bonheur...

    Ils nous disent : 
    La perfection n’existe pas. On a le droit de se tromper car les erreurs permettent de faire des progrès. Il ne faut pas avoir peur de l’échec, il sert à avancer, à progresser. (Il faut bannir l’expression « Je suis nul ») Il est important d’aider ceux qui n’ont pas confiance en eux pour leur permettre de retrouver une bonne confiance en soi, en les complimentant, en les rassurant.

    A découvrir dans la cour des grands...


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  • Pendant que certains d'entre nous ont peut-être les pieds dans l'eau, Baptiste Dubanchet poursuit son incroyable défi sur terre et sur l'eau : rejoindre New York en pédalant sans acheter de nourriture. Pour ceux qui ont sauté des épisodes, après le vélo jusqu'à l'Espagne en se nourrissant d'aliments destinés à la poubelle, Baptiste a pris un bateau-pédalo où il se nourrit d'aliments périmés qui ont été lyophilisés. 

    Il devrait être à la Guadeloupe dans 2 semaines, preuve pour lui que le gaspillage alimentaire est une aberration puisque cette nourriture aura pu nourrir un sportif en plein exploit !

    Au-delà du défi sportif, la traversée de l’Atlantique en pédalo sert de moyen de communication pour interpeller et faire réagir les consommateurs face au gaspillage alimentaire. Pour prouver que les produits périmés ne sont pas nécessairement destinés à la benne à ordures, Baptiste Dubanchet se nourrit exclusivement d’aliments ayant dépassé la date limite de consommation. Ce qui ne l’empêche pas de rester en bonne santé et de déployer une énergie folle… Pour soutenir le message du jeune aventurier, vous pouvez signer la pétition en ligne : . Pour Baptiste, actuellement seul au monde, chaque signature est ressentie comme un puissant vecteur de motivation…

    Son périple en direct sur la carte :  http://dubanchet.geovoile.com/lafaimdumonde/2017/tracker/ 

    "Je suis impatient de retrouver pas mal de choses... dont les humains principalement : tous les gens que je connais me manquent énormément et même les gens que je ne connais pas. Je suis impatient d'arriver. Ca fait long trois mois !"

    Et nous, nous espérons bien le revoir à l'école en 2018 comme il nous l'a dit pour échanger sur les enjeux de la lutte contre le gaspillage alimentaire.


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  • Lutte contre le gaspillage alimentaireL'école a été retenue pour participer au programme « 1000 écoles et collèges contre le gaspillage alimentaire » soutenu par le Sytec et la ComCom de janvier 2017 à juin 2018. Après une première réunion de présentation en octobre avec le Sytec (Cramades) les enseignantes, le personnel de restauration et de service des pesées de déchets alimentaires ont été réalisées avec les élèves en janvier puis en juin.
    Comme c'est un sujet qui nous tient à cœur, plusieurs dispositifs avaient déjà été mis en place ces dernières années: attentions lors de la confection des repas pour ajuster les commandes et les proportions, découverte de produits locaux, réalisation de plats par les enfants, mise en avant des produits faits-maison, végétariens ou biologiques dans le menu, incitation à gouter à tout, à finir son assiette surtout si l'on s'est servi seul,  étude de l'impact écologique de notre alimentation...
    Les résultats des pesées ne sont donc pas étonnants, mais malgré tout, ils sont exceptionnels si on les compare aux résultats nationaux.

    Résultats de la semaine du 26 juin (avec haricots, tomates farcies, cheeseburger/frites, courgettes, crudités, lasagnes...) :

    TOTAL RESTES PLATS SUR 1 SEMAINE = 3 kg 499
    TOTAL RESTES ASSIETTES SUR 1 SEMAINE = 85 g       pas de restes pain assiette

    Déchets plats/jour pour 45 enfants = 874.75 g
    Déchets assiettes/jour pour 45 enfants = 21.25 g
    Déchets plats /jours/enfants = 19.43 g
    Déchets assiettes /jours/enfants = 0.47 g
    Pour comparaison nationale : Primaire 70 gr/personne/repas en restauration collective pour les restes d’assiettes et de comestibles. (Juste pour info : Collège 135, Lycée 150, Maison de retraite 166, Établissement de santé courte durée 228. Source ADEME)

    Pour info,  le diagramme de la cantine en 2007

    Chloé, animatrice du Sytec, nous a partagé les astuces collectées dans toutes les cantines locales. Quelques idées à prendre aussi pour la maison :

    Enfin, la DRAAF a créé une brochure à partir de témoignages autour de l'éducation à l'alimentation. Le notre est page 56 ici, dans un article du 1er aout 2017  

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  • C'est ce qu'ont décidé de faire les CE et CM dans la cour de récréation pour conclure l'année. Ils se sont tous transformés à tour de rôle en marchands ou en clients, le temps d'un grand échange de savoirs : le marché des connaissances.

    L'organisation est assez simple. Dans une première partie, la moitié des enfants deviennent marchands et tiennent des stands où chacun transmet un savoir à des clients. Dans la deuxième session, on inverse les rôles. 

    Belle occasion pour découvrir la multiplicité des savoirs scolaires et non-scolaires ainsi que les compétences de chacun, parfois inattendues. Le tout dans une bonne humeur et un plaisir d'apprendre !

    "C'est l'ignorance, et non la connaissance, qui dresse les hommes les uns contre les autres." 
    Kofi Annan - ancien secrétaire général des Nations Unies, prix Nobel de la Paix 

    Pour les enseignants curieux, une source pédagogique sur le sujet.


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