• 100 % local

    Par eco-ecolier dans la Rubrique pour connaitre de belles choses sur l'Alimentation le 29 Octobre 2016 à 10:19

    100 % localC'était le défi lancé par l'association des Palhas : proposer des recettes culinaires avec des produits locaux. L'école a participé avec 19 recettes issues de ce blog que vous pouvez retrouver dans le livret édité pour les 10 ans d'éco-école. C'est la recette des biscuits menthe-mélisse qui a eu l'honneur du premier diplôme.
    Lors de la semaine du goût, des recettes ont également été proposées par notre cuisinière, Marie-Thérèse. La recette du sauté de porc aux pommes de terre boulangères a été plébiscitée pour notre deuxième diplôme remis par Jacqueline Valy, présidente des Palhas, lors de la cérémonie d'ouverture de la fête. 

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