Les CE 2 ont enquêté dans toute l'école pour identifier les actions et installations déjà mises en place qui favorisent un développement durable.

Suivez le guide, et découvrez la cour, les classes, les couloirs et pièces de services, les bureaux et enfin la cantine. 

Ce soir la conférence avec Béatrice Volle, Patrick Honoré (Pharmaciens), Josiane Bouvet (médecin) a réuni 80 personnes!! Cette conférence fait suite à notre année éco-école sur le thème de l'alimentation.

Nous savons maintenant tout sur l'équilibre alimentaire, les aliments à privilégier, sur la santé des enfants ou des adultes, et même sur les pièges des industries agro-alimentaires qui veulent nous faire croire qu'un yaourt 0% est meilleur qu'un nature...

Une attention particulière pour les habitudes de cantine et autres repas :
Le ketchup est une sauce à base de tomate, pour autant il n'appartient ni à la famille des légumes, ni à celle des matières grasses. Alors? Il faut regarder côté glucides!

Quant aux conseils à retenir... Voir le Fichier : nutritionaffiche_reperes.pdf
Après la conférence, un quizz et une dégustation originale :
tartines (pain des élèves et produits du marché bio), soupes, tisanes et sirops de plantes, vin local...
Pour ceux qui n'ont pu venir, les recettes de soupes d'orties, de pois, d'herbes ou d'oseille... Voir le Fichier : Recettesdesoupesdudebutdeprintemps.pdf

Deux messages internet nous attendaient ce matin :
- un courriel de nos correspondants nous annonçant une lettre postale (!). Une petite visite dans la boîte aux lettres plus tard et nous voilà avec deux exemplaires de leurs journaux d'école racontant leurs éco-exploits. Nous leur avions envoyé un petit dossier avec quelques unes de nos fiches et notre recueil de recette. Nous allons leur répondre à nouveau, même s'ils profitent pour l'instant des vacances.
- un message du WWF!! Et oui, la classe des Ce2 fait partie des 30 gagnants du concours. Nous attendons avec impatience la suite le 5 juin, date de la journée mondiale de l'environnement!!
Comme quoi, c'est "trop bien" l'école!

Résultats de la récupération des poubelles de tri demandée par les éco-délégués du primaire et du collège  lors des spectacles de l'école :
 
Vendredi soir : 1 sac et demi (de 100l) :
44 briquettes de jus de fruits,
209 canettes, 
11 petites bouteilles d'eau
 
Au total des 2 soirs :
Canettes : 437
Briquettes de jus de fruits : 92
Petites bouteilles d'eau : 23
 
Au fait...

  
Questions :
Combien de canettes, briquettes et bouteilles d'eau ont été récupérées le samedi soir?
Que pourra t-il être fabriqué avec le matériel récupéré?

Ce soir, les enfants ont présenté l'histoire d'un facteur étourdi ayant mélangé tout son courrier.
Un petit coup de main... et le voici aux portes de
Boucle d'or et les trois ours (attention la soupe est chaude)
Le chaperon rouge (toujours belle à croquer)
le Petit Poucet et Haensel et Gretel (une adresse très sucrée)

Mais toutes ces histoires se terminent bien puisque le loup "qui n'est pas du tout un méchant loup garou" comme le dit la chanson de Dominique Baduel, offre à tous les participants quelques friandises :
cailloux du petit poucet (quoiqu'un peu durs pour les grands-mères), langues de chat, demi-lunes
et dents de loup (vous voyez bien il n'a plus de dent contre nous).

Alors en regardant les photos, vous pouvez vous lécher les babines ou réaliser avec nous cette délicieuse recette :
les dents de loup
- Fouetter un gros blanc d'oeuf avec 100 g de sucre (batteur électrique)
- Verser 100 g de farine et 3 grains d'anis vert en pluie dans la meringue. Mélanger délicatement.
- Laissez reposer une heure au réfrigérateur
- Etaler la pâte sur un plan fariné (5 mm d'épaisseur)
- Découper en bandes de 5 cm puis en triangles de 3 cm de base (petite révision de géométrie!)
- Déposer ces dents sur du papier sulfurisé et laisser sécher toute la nuit (Pour les faim de loup, il faut encore attendre!)
- Faire cuire le lendemain 8 min (th6). Les dents restent blanches (et sans caries). Elles se décollent légèrement à la cuisson.

Quant à la récupération des poubelles de tri demandé par les éco-délégués du primaire et du collège, c'est ici !