• Gâteau de Madagascar à la banane et à la vanille

    Par eco-ecolier dans la Rubrique pour connaitre de belles choses sur l'Alimentation le 6 Juin 2011 à 16:20

    Le gâteau des CP/CE1 pour la journée de l'environnement, en lien avec le thème de la solidarité et Madagascar (diocèse vert)

     

    3 œufs2010-2011 1159
    4 bananes
    1 yaourt à la banane
    2 verres de farine
    2 verres de sucre
    2 gousses de vanille de Madagascar
    1 sachet de levure
    2 cuillères à soupe d'huile de tournesol
    beurre et farine pour le plat     

     

    Dans un grand saladier, melanger les 2 verres de farine et les œufs. Ajouter le yaourt, le sucre, la levure et l'huile.

    Couper les gousses de vanille en deux dans la longueur pour en récolter les graines. Les ajouter à la préparation.

    Couper les bananes en rondelles et les mélanger à la préparation.

    Beurrer et fariner votre plat avant d'y mettre la pâte.

    Laisser cuire 25 min

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