Ingrédients :
* 600 grammes de farines (par exemple moitié-moitié farine blanche et farine complète)
* 2 paquets de levure de boulanger
* de l'eau tiède
* du sel
Ustensiles :
* un grand saladier
* une fourchette
* un plat à cake
Réalisation :
Mélanger les farines, le sel et la levure.
Ajouter suffisamment d'eau pour pouvoir mélanger avec la fourchette.
Glisser la pâte dans le moule que vous aurez garni d'un papier sulfurisé pour mieux démouler le pain quand il sera cuit.
Laisser reposer deux heures.
...La levure est un microbe utile : elle fait gonfler la pâte...
Compter une demi-heure de cuisson.
Si on tape sur le pain, il sonne creux lorsqu'il est cuit ! !
Les CE2