• Les gaufres belges

    Par eco-ecolier dans la Rubrique pour connaitre de belles choses sur l'Alimentation le 15 Mars 2007 à 22:54

    Aujourd'hui c'est mi-carême. Ici et là c'est à nouveau la pause carnaval. Voici la recette d'une maman belge qu'elle a partagée avec 100 gourmands cet après-midi :

    * 1 kg de farine
    * 4 sachets de levure
    * 1/2 litre de lait
    * 1/2 litre d'huile
    * 1 litre d'eau pétillante (pour éviter d'avoir à attendre l'effet de la levure)
    * 4 œufs
    * 5 sachets de sucre vanillé
    * 4 cuillères à soupe de cassonade
    * sel

    Evidemment si vous n'êtes pas 100 à table... il vous reste la règle de 3.
    Bonne gourmandise... Petit rappel : dimanche, ça n'est pas carême...

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