• Nos restes de cantine

    Après notre visite au Centre de Traitement des Déchets de Saint Flour, nous avons voulu être plus attentifs à ce que nous jetons.
    A la cantine par exemple, nous jetons le reste de nos assiettes au compost ou à la poubelle.
    Nous avons voulu savoir si nous pouvions diminuer la masse de nos restes. Nous les avons pesés en fin de repas pendant 10 jours, du 15 novembre au 27 novembre.
    Les résultats ont été notés chaque jour sur une affiche et nous avons fait un graphique.


    Au début de l'expérience, nous avions autour de 400 g de restes, à la fin nous étions plutôt autour de 200, avec un passage à 0 gramme !!
    Bien sûr, quand on mange des frites, ça nous paraît plus facile de ne pas faire de restes!!

    La conclusion, c'est que nous pouvons être attentifs à jeter moins :
    - se servir (plusieurs fois) en plus petites quantités
    - se forcer aussi à terminer son assiette

    Tous les humains sur terre n'ont pas la même chance que nous pour se nourrir.
    Etre moins difficiles à table, c'est une façon d'être solidaires!

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