Le commerce équitable

Mais au fait, c'est quoi ces boîtes-là?
 
 
 
  Et ce petit logo ici?
 

Après le travail technologique des échasses sans un sou, nous avons été intrigués par les indications sur certaines boîtes de conserve.
Nous avons recherché des informations à partir de la revue Eco-Junior n°13 (septembre 2005) à laquelle nous sommes abonnés.
Les produits du Commerce équitable sont variés : café, sucre, cacao, vanille, thé, riz, vêtements, produits artisanaux...
L'inventeur de ce label est hollandais, c'est le père Francesco Van Der Hoff. Max Havelaar n'existe pas, c'est le héros d'une histoire, une sorte de Robin des Bois.

Le commerce équitable consiste à acheter directement aux producteurs les plus pauvres, à un prix juste, des produits de qualité fabriqués dans le respect de l'environnement.
Grâce à cette pratique commerciale, les agriculteurs gagnent plus d'argent. Ils peuvent mieux vivre, envoyer leurs enfants à l'école, se soigner, acheter des machines...
Les CE2.