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Rando'mai pour les gourmands de nature
Par eco-ecolier dans la Rubrique pour découvrir avec les enfants la Biodiversité le 29 Mai 2014 à 22:09Après l'expérience avec les enfants, l'école a proposé aux marcheurs gourmands de se retrouver le jeudi 29 mai à Montmeyrol de Soulages. A cette occasion, nous avons découvert en cuisine quelques délicieuses mauvaises herbes.
La grande berce sous toutes ses dégustations...
Des noisettes de terre !Au menu du soir : tarte aux orties, gratin de pommes de terre à la berce, compote de rhubarbe des moines. Pour les adultes : liqueur de pissenlit.
Un grand merci à Sophie Codognet pour l'accompagnement.
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