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Semaine du gout 2016 : local, fait-maison, végétarien et renversant !
Par eco-ecolier dans la Rubrique pour connaitre de belles choses sur l'Alimentation le 4 Octobre 2016 à 21:14A nous les découvertes culinaires équilibrées à la cantine du 10 au 14 octobre !
A chaque jour, son thème : végétarien, fait-maison par les élèves, produits locaux et renversant.
Lundi Mardi Jeudi Vendredi Salade aux noisettes
Couscous aux légumes
Fromage
Glace banane
par les élèvesFilet de poisson GS/CP
Fromage
Gateau chocolat/courgettes
MaternellesSalade et tomates
MassiacPommes de terre
boulangères MassiacSauté de porc Ferrières
Yaourt aux fruits Vieillessepesse
Pomme Massiac
ʇuɐsɹǝʌuǝɹ nuǝɯ
Salade mixte
Fricassée de poulet
aux figues et pommesFromage blanc
Gâteau aux carottes
Toute la semaine, les CE inviteront les élèves à une opération "tous à l'eau" pour découvrir le gout des tisanes et expérimenter l'eau qui bout.
Lundi, les maternelles/CP iront à la découverte de la ferme : veaux, vaches, cochons...
Mardi, les CE/CM se questionneront sur l'impact d'un yaourt à la fraise !
Et enfin, pour alimenter le débat des adultes, rendez-vous à l'auberge espagnole* à la sauce du Pays de Massiac le vendredi 14 octobre à Molompize pour des ateliers, un repas local tiré du sac, et une projection du festival alimenTERRE : Manger, c'est pas sorcier et The Change.
* C'est un lieu où on ne trouve que ce qu'on y a apporté. L'expression date du XVIIIe siècle où elle était utilisée pour qualifier les auberges en Espagne : chacun devait y apporter sa propre nourriture car il n'y avait pas de restauration ou parce que la nourriture des cuisiniers était mauvaise. Pour nous donc rien d'espagnol, que du local !
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Commentaires
2laetitiaJeudi 6 Octobre 2016 à 19:36Moi aussi je veux des informations pour le 14 c'est à la salle, tout le monde peu venir?...-
Jeudi 6 Octobre 2016 à 19:43
Oui, la soirée du vendredi 14 est ouverte à tous. Elle est organisée par la ComCom du pays de Massiac et les Palhas. L'un des films est en direction des enfants. Plus d'information dans le cahier des enfants ce soir...
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Et moi je peux venir aux repas ???